地球屋バターファクトリー

こだわりのバター職人高橋一夫氏と、自家培養天然酵母と食品添加物無添加に拘る地球屋パン工房がコラボレーションしたバターファクトリーです。

こだわりぬいたバターとチーズを是非ご賞味ください！

実店舗・オンラインショップの他に、
ふるさと納税でもご購入頂けます。



地球屋バターファクトリーのバターとチーズは、
原材料にこだわり、本物だけを厳選したものだけを使用しています。

牛の飼料は、遺伝子組み換えでない飼料や、有機栽培の牧草だけで育てた牛舎の飲用の生乳100%を使用した希少な酪農家限定バターです。

その生乳から採った生クリームを新鮮なうちに素早く作業することで、脂肪の粒、バターミルク共にきれいな新鮮色をして出来上がり、その出来立てのバターを3日以内にお届けいたします。

出来立てのバターは風味が高く、
料理に使うと部屋にバター香が漂います。

また、有塩バターに使用する塩にもこだわり、
沖縄の最高級塩「美ら海育ち」を使用しています。

勿論、保存料、安定剤、着色料、香料などの
食品添加物は一切使用していません。



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